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蠶豆炒飯做法步驟_蠶豆有哪些食用方法3 ...
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蠶豆炒飯做法步驟_蠶豆有哪些食用方法3
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wumn
发表于 2024-8-4 11:24:07
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4、胡蘿蔔洗净切小丁。
5、炒鍋燒熱轉小火,放入黃油。
6、待黃油化開,放入隔夜米飯,、胡蘿蔔丁,、適量鹽翻炒均勻。
7、最後放蠶豆
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米、雞蛋翻炒裝盤即可。
小訣竅
食用生蚕豆会引起过敏性溶血综合病症(蚕豆黄病),出现全身乏力,贫血等症状,避免蚕豆中毒请煮熟后食用,蚕豆多吃会引起腹胀
三、蚕豆烩韭菜的好吃做法
材料
蚕豆500克,韭菜150克。
做法
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1. 蚕豆洗净焯水备用. 韭菜洗净切断备用.
2. 锅内加入清水100ml,开大火,倒入蚕豆,加入适量的食用油加盖煮。
3. 待蚕豆煮熟倒入韭菜,加入适量的盐、味精拌匀即可出锅。
四、雪菜蚕豆米的好吃做法
菜谱简介 简单美味,极好的下饭下酒小菜。
材料
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蚕豆250克,雪菜150克,油盐姜葱适量。
做法
1、起锅放油把姜葱煸香,再放雪菜、蚕豆煸炒。
2、放水焖煮约5分钟后,放盐调味即可。
三、蚕豆具有哪些功效与作用
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1、蚕豆里面含有极为丰富的植物蛋白,这种营养物质能够将动脉硬化症缓解,而且还可以起到预防的作用。再加上蚕豆里面含有许多粗纤维,因此可以降低人们血液中的胆固醇,因此能够起到抗衰老以及预防病症的良好作用。
2、蚕豆内部拥有极为丰富的磷脂,这是人们大脑内部的神经组成部分,因此,多食用蚕豆是可以起到健脑的功效的。再加上,蚕豆还含有胆碱,这是神经细胞中不可缺少的物质,对于学习中的青少年有着很大的食疗保健效果,能够补充记忆力与脑力哦。
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