炸薯條的基本做法 教你在家自製炸薯條

一、炸薯條其他家常做法推薦
炸薯條
材料：土豆2個（隨便幾個，看你要吃多少喽），鹽，油，番茄醬或椒鹽（可不用番茄醬和椒鹽）。
　　做法
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1、將土豆去皮，洗净。
2、接著將清洗乾淨的土豆切成條狀。
3、將土豆條放入水中浸泡，並放入少許鹽（不能太少哦~不然味道會很淡），等待3-6分鐘。
4、把土豆條瀝干水，在鍋里倒入油
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，油熱了之後，將土豆條放入鍋內炸。
5、等土豆條呈現金黃色（當然，要熟透的），即可取出來吃了（注意燙手）。
6、最後在炸好的薯條上撒上椒鹽
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或者蘸番茄醬（椒鹽不能太多）就可以啦。
相對健康的炸薯條
炸薯條相信很我人愛吃，尤其是小孩子和女士。 洋速食里的炸薯條賣的很火，可是有關專家稱炸薯條非常的不健康，油吸收的多，而且易產生致癌物質，還非常不利於減肥。 那我們想吃了怎麼辦呢？ 那下面介結一款相以安全
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健康的炸薯條吧
材料：土豆，鹽，油。
　　做法
1、土豆去皮洗净切成條，不超過一CM，長短自己掌握，可以切點花型在上面更有感覺。 用開水煮三四分鐘，不要太熟，那樣土豆就會很容易變型炸不住了。