喝蘿蔔湯最好推薦食譜 蘿蔔煲湯訣竅_白蘿蔔的功效及白蘿...

3、白蘿蔔蝦皮湯
材料：水發木耳50克，蝦皮10克，白蘿蔔250克，白砂糖、味精、鹽適量
做法：水發木耳洗
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净撕成小朵，白蘿蔔洗净去皮切薄片; 鍋加水煮沸，倒入木耳、蘿蔔，將蘿蔔煮爛后加入所有的調味料，攪拌均勻後放入蝦皮，再次煮沸后即可出鍋。
4、鯽魚蘿蔔湯
材料：白蘿蔔1根，鲫魚一條，植物油、味
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精、料酒、白砂糖、鹽、花椒粒、蔥薑末
做法：白蘿蔔去皮洗净切絲，鲫魚處理乾淨，魚身兩面都劃花刀; 鍋加水，放白蘿蔔，大火煮開撈出; 鍋加油燒熱，放蔥姜、鲫魚，煎鯽魚兩面微黃，倒入開水，大火煮，等湯變白后加白砂糖、料酒、味精、鹽，然後倒入蘿蔔絲，再用中火煮8分鐘后出鍋。
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1、玉米紅蘿蔔老雞湯
食材：胡蘿蔔1根，玉米半根，老雞半隻，鹽適量、生薑數片
　　做法：
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1、將老雞切塊飛水撈出; 紅蘿蔔切塊、玉米切斷;
2、架砂鍋，放入紅蘿蔔、老雞、玉米、生薑片，用大火煮沸，小火煲1-2個小時，下鹽調味即可食用。