一、肉片冬瓜湯怎麼做一、肉片冬瓜湯的做法肉片冬瓜湯食材準備
台灣享硬瑪卡官網豬肉半斤，冬瓜適量，蔥10克，味精少許，姜少許，大料，鹽適量。
方法步驟
1、豬肉洗净放
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入鍋中，加入蔥姜，大料煮成肉湯;
2、冬瓜去皮后切成合適大小的塊狀;
3、肉湯熬好後放入冬瓜
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塊，大火煮開后中火煮熟加鹽出鍋即可。
二、鹹肉片冬瓜湯的做法
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肉片冬瓜湯食材準備
冬瓜1斤，鹹肉150克，姜蒜適量，小紅椒，黃酒少許，小蔥適量。
方法步驟
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1、將食材洗净，冬瓜切厚片，鹹肉切片待用;
2、鍋中少許油，放入薑蒜和紅椒爆香，然後下入鹹肉微炒;
3、放入適量黃酒，
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加入足量的水燒開，然後轉為小火，煮半小時;
4、接著將冬瓜下入鍋中，煮
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熟后出鍋撒些蔥花即可。
三、冬菇肉片冬瓜湯的做法
肉片冬瓜湯食材準備
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冬瓜500克，廋肉適量，冬菇少許，食鹽5克，薑適量，調和油1小勺。
方法步驟
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1、將冬瓜洗净切成小薄塊，瘦肉洗净切薄片，冬菇也切小塊;
2、鍋中足量清水燒沸，然後放入冬菇，肉片和冬瓜;
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