四、西紅柿食用4大禁忌
番茄是所有水果和蔬菜中維生素pp含量最多的食物，維生素pp有效促進消化，美白肌膚。但你知道食用番茄四大禁忌嗎？
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生吃，尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2.不要空腹吃：番茄含有大量的膠質、果實、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口造成腹痛。
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3.不宜吃未成熟的青色番茄：因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多威而剛的適合人群威而剛的真假威而剛可以撐多久什麼人不能吃威而剛威而剛真的有效嗎吃威而剛會中風嗎威而剛可以一直吃嗎
吃了，嚴重的會導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。
4.不宜長時高溫加熱：因番茄紅素遇光、熱及氧氣容易分解，失去保健效果。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
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