幹石斛吃法大全_ 石斛的食用功效和營養價值4

4、熬制药膏
　　1)将石斛洗净去杂质后
　　2)切碎或拍破
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　　3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
　　功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
　　5、浸泡药酒
　　1)洗净去除杂质
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　　2)切薄片或拍破成碎粒
　　3)以单味 或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料
　　4)3个月后即可食用。
　　功效：补肾养阴、生精祛风。
　　6、美食入膳
　　1)洗净去除杂质
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　　2)切薄片或拍破成颗　3)将石斛和全鸡或全　4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)
　　6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)　　7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等　功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。