做法：
1.香菇用水泡個20分鐘，然後去蒂，對半切。
2.這個筍是老闆推薦給我的，叫毛尖筍吧，也可以用其他筍子代替的。
3.雞背肉，洗乾淨，切塊，微小的大點塊無所謂。
4.鍋中水燒開，一想就硬保羅v8印度學名藥偉哥德國必邦德國黑螞蟻生精片汗馬糖必利吉雙效偉哥韓國霸龍參韓國奇力片奇力片催情噴霧迷情噴霧迷情水液體春藥粉狀春藥氽燙3到4分鐘去血水，然後撈出。
5.鍋中加冷水，吸取氽好的雞塊，放點薑片，加點白酒。
6.等鍋中水開時吸去切好的香菇，放一些鹽巴。
7.鍋中水再次沸騰的時候加入切段好的筍。
8.大火燒開，小火慢慢煨個30到40分鐘，雞肉爛的時候就可以出鍋了，如果不鹹的話自己加點鹽，這個自己用勺子嚐一嘗湯就行了。就可以出鍋子了。
香菇的食用方法三：香菇栗子
原料：香菇200公克，栗子200公克。
食材：紅、綠椒各少許，蔥花、薑末、蒜末各少許。
做法：
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將香菇、栗子分別用清水沖洗一下，起鍋燒沸沸水面，將香菇、栗子分別汆燙水，撈出，瀝淨水分，紅、綠椒蘆葦備用。
2.淨鍋入底油，放蔥、薑、蒜爆鍋，放入香菇、栗子，再放入紅、綠椒，調味成料翻炒，裝盤即成。
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