红枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中，所含的维生素C氧化而失去功效，故红枣不应和动物肝脏同时食用。
4、红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品
台灣享硬瑪卡官網，如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块，不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
5、红枣+玄参：功能相克
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玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。
四、 红枣6种健康吃法 营养效果翻倍享硬瑪卡功效享硬瑪卡哪裡買享硬瑪卡正品 红枣生吃
不宜多，可以每天吃十颗左右。
红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗
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不宜沖泡或煎煮。 這是因為它的維生素c含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維c。
紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》
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中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆
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，冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
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用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋; 繼續用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
紅棗熬粥，安神助眠
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中醫上講，女性有躁鬱不安
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、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。 對保持血管通暢有一定效果。
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