五穀雜糧粥的功效是什麼_五穀雜糧可以怎麼搭配

一、五穀雜糧粥有哪些功效
一、大豆重養腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法：泡發后打製成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
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二、大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱、咳嗽等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
三、小米重養脾
小米是五穀之首，常食能補脾益胃。 小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。
做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的
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精華——米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的療效，每天早晚均可服用。
四、小麥重養心
小麥被稱為“五穀之貴”。 中醫認為它能養心安神、除煩去燥。 對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。
五、高粱重養肝
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高粱居五穀之末，但是卻是不可或缺的，農村家庭經常用高粱做成各式各樣的家庭用具，所以在生活上，高粱便佔據著主導地位。 同時，高粱還有著保護腸胃的作用，對於一些腸胃不太好的人來說，高粱就是最好的治療品。 相信吃上一段時間，身體就會有慢慢轉好的現象。
二、五穀雜糧有哪些養生搭配
一、降壓配方
【原 料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米
【養生功效】軟化血管，降低血清膽固
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醇，預防高血壓和冠心病的發生，提高組織胺的濃度，使外周血管擴張，具有降壓作用。
【食用方法】1、取手工現磨的營養粉按1：2比例加100度開水沖泡;
2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;
3、用勺子攪一攪不會結團，如加入白糖或蜂蜜調均，口感更好！
【儲存方法】密封，置於陰涼乾燥，