、怎麼吃杏仁最安全 1.鎮咳、平喘作用:苦杏仁含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,產生微量的氫氰酸與苯甲醛,對呼吸中樞有抑製作用,達到鎮咳、平喘作用。 3.抗炎、鎮痛作用:苦杏仁苷分解產生的苯甲醛靜安息香縮合成酶作用生成安息香。安息香有鎮痛作用,因此國內有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛藥。 4.抗癌症腫瘤作用 5.降血糖作用 6.降血脂作用 7.美容作用 8.其他作用:苦杏仁苷具有抗突變作用,能減少安乃近、滅滴靈、絲裂黴素C等引起的微核多染性紅細胞的數量。
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