枸杞子泡酒的方法 枸杞泡酒的好處

一、教你枸杞泡酒怎麼泡1、枸杞的選用在購買枸杞的時候最好去藥店購買，寧夏枸杞最佳，顆粒小，紅亮亮的，採用寧夏中寧所產新鮮枸杞，經先進工藝精心加工而成。 回來要把枸杞清洗乾淨去掉雜質。 瀝干水，避免在泡酒的時候不純。
2、酒精的選用
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選用白酒，度數在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因個人或酒量來適當的加減，最後蓋上蓋子，等一個月就可以喝到天然補品——枸杞酒了！
以下介紹2個比較簡單的配方供大家參考：
　　1、枸杞子酒
　　材料：枸杞子250克 白酒1500克
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做法：將枸杞子洗净去除雜質，洗净晾乾放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可（很快）
功效：補血抗衰老，美容延年益壽，滋補五臟，對視力也好。
2、黨參枸杞酒
材料：黨參5克 枸杞25克 米酒500克
做法：先將黨參洗净用刀拍一下再切片（泡的
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時候比較好吸收），枸杞洗净晾乾和黨參一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。
二、枸杞子泡酒的養生功效
枸杞泡酒的功效，具體有以下幾點：
　　功效一：抗免疫
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枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
　　功效二：抗衰老
枸杞具有抗衰老的功效，那麼枸杞泡酒也具有這種功效。
功效三：抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經——內分泌——免疫調節網路發揮抗癌作用。
功效四：抗疲勞