膽石症是指發生在人體膽道系統任何部位的結石,是成年人常見疾病,尤其是中老年人發病率高,而一旦患有膽石症,輕者可無症狀,重者可出現膽絞痛,上腹疼痛等症狀,進而影響生活工作。對膽石症的發生,原因很多,其中和飲食就有關,所以患病後更要注意飲食調理。那麼老年人膽石症不能吃什麼?一起來了解一下老年膽石症的飲食宜忌。
老年人膽石症的飲食調理很重要的,在飲食上熱量供給要滿足生理需要,不過要注意防止超量,一般建議以1500~2400千卡為宜。同時要注意限制脂肪,避免刺激膽囊收縮,以緩解疼痛。 對於膽石症,有的是需要手術治療的,而手術前後飲食要注意限制脂肪,同時要忌食油膩、煎、炸食物以及一些脂肪多的食物,如肥豬肉、羊肉、肥鵝、黃油、奶油蛋糕等,都是膽石症患者需要禁忌之物。
也要注意控制食用膽固醇高的食物,這樣可以減輕膽固酶代謝障礙,進而防止結石形成。注意補充蛋白質。充足的蛋白質有補償損耗,維持氮平衡的作用,同時還可以增加身體免疫力,對修復肝細胞損傷,恢復正常功能有益,可選擇食用魚、蝦、瘦肉、雞肉、豆腐等食物來補充蛋白質。 老年人膽石症不能吃什麼?上面就是關於膽石症的一些飲食宜忌,對於老年人膽石症不能吃什麼,通過上面的內容,相信患者都了解了,主要就是不宜吃辛辣刺激油膩類食物,以防影響病情,而對於一些對病情有利的食物,建議膽石症患者在日常可以適當多吃,以起到更好的防治作用
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