火龙果的吃法 火龙果的六种花式吃法2

三、火龙果烩虾仁
主料：虾（250克）、火龙果（半个） 调料：鸡蛋清（我放一个有点多了（一个）、葱（面条）、生姜（面条）、淀粉（面条）
　　做法：
1、虾去壳、腥线流水干净。
2、将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。
3、火龙果对半切开取出半边果肉切块
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，葱切小段备用。
4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁滑捞出。
5、锅内留油下葱段炒香。
6、加入火龙果块炒匀。
7、再加入虾仁炒至入味。
8、最后再将鸡精炒匀即可出锅装盘。
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四、紫薯火龙果糖水
主料：火龙果（自助）、花心薯（自助）
　　做法：
1、准备蒸熟的花心薯，火龙果。
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　　2、花心薯去皮切片。
3、将花心薯丁先与面条水一起放锅中大火煮开。
　　4、加入冰糖。
5、火龙果去皮切丁。