一、五穀雜糧粥的搭配
五穀雜糧養生粥
材料:紅豆、紅腰豆、薏仁、大米、糯米、黑米、高梁、南瓜、豆漿。
做法
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1、提前泡好所有的五穀雜糧,我是前晚放在水裡洗好,然後浸泡一夜
2、南瓜切成小丁
3、將所有材料放入高壓鍋中,倒入煮熟的豆漿
特別提示
1、五穀雜糧一定要提前浸
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泡,口感才軟糯
2、高壓鍋煲粥實在是又快味道又美,最重要的是無需看管,更不會溢鍋,當然按正常方式用砂鍋也是可以的,只是費時費力哈!
2、我喜歡原味,沒有放糖,親們自由選擇
3、用純豆漿煮出來的粥,回味濃郁,或者
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也可以用牛奶呢
做法二
材料:大米50克,紅豆10克,薏仁10克,綠豆10克,糙米10克,燕麥10克,黑米10克。
做法
1.將所有材料混合,洗净。
2.放入高壓鍋中,加
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適量水。
3.放電磁爐上大火燒冒氣后,換保溫狀態,煮20-30分鐘。
4.關火后,待小氣閥落下后,開蓋即可。
五穀雜糧飯
食材:香米,黑米,小米,紅豆,綠豆。
配料:胡蘿蔔,玉米,豌豆。
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做法
1、準備適量好米類食材。
2、將紅豆、綠豆、黑米稍稍浸泡,其它米類淘洗乾淨。
3、將淘洗乾淨的米類及浸泡些許的豆、綠豆、黑米一起倒入飛利浦智芯IH電飯鍋內,按照飯煲內標識的刻度加適量清水。
4、選擇對應的程式“粗糧飯”,輕觸“開始烹飪”,螢幕即顯示“升溫吸水”,進入烹飪過程。
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