4、嘗味道。 如果試完上面3中方法還是不能確定，可以用最後一招：取一些黑米放入口中細嚼，或磨碎后再品嘗，優質黑米味佳、微甜，無任何異味; 沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的是次質、劣質黑米。
最后，如果妈妈们怀疑买到了劣质黑米，可以带*及时到消费者协会或者质检部门投诉，维护好自己的合法权益。
四、黑米就是黑糯米吗汗馬糖治療方案 汗馬糖抗衰老 汗馬糖改善身體 汗馬糖服用方法 汗馬糖口味 汗馬糖折扣 線上購買汗馬糖 汗馬糖產品資訊 汗馬糖產品種類 汗馬糖HAMER 汗馬糖Spinzch款
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媽媽們可能分不清黑米和黑糯米，有些媽媽可能會誤認為黑米就是黑糯米，因為兩者的顏色都是黑色的，那黑米和黑糯米是同一種米嗎？ 下面科普一下，什麼是黑米和黑糯米，以及怎麼區分它們。
首先，什麼是黑糯米？
黑糯米被譽為「黑珍珠」
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，稻米類植物，是帶有紫紅色的種皮的大米，因為大米有糯性，所以又稱為血糯米。 黑糯米的營養價值很高，除了含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。 中醫認為黑糯米性味甘溫、入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。 因此，夏天飲食講究調理脾胃，吃點糯米非常有好處。
第二，什麼是黑米？
黑米屬於糯米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，它含B族維生素，賴氨酸，以及鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素等，其中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。
從上面可以看出，黑米和黑糯米是兩種不同的大米，黑糯
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米是帶有紫紅色種皮的大米，也可以把它稱為紫米。 媽媽們可以從下面兩點區分黑米和黑糯米：
1、顏色。 一般來說黑米是黑色的大米，紫米是黑色的糯米。
2、口感。 大家都知道糯米具有較強的糯性，然而黑米煮熟後口感沒有紫米黏，屬於不同的米類。
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