肝癌患者的飲食原則是什麼
1、牛奶和優酪乳牛奶含有鈣和維生素D，在腸道內能與致癌物質相結合，清除其有害作用，因此對肝癌有預防作用。 根據研究發現，提高日常奶製品的消費是一種預防癌症的新方法。 最近的一項研究表明，牛奶和優酪乳在降低慢性乙肝的併發症，在降低原發性肝癌發病率中起到了重要作用。
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2、微量元素硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑製作用，對正常肝細胞卻沒有明顯影響。 可人體內存儲硒的能力很弱，因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。 所以，湛江生物細胞治療中心專家建議經常吃含硒高的食品是預防肝癌、防治肝病的有效措施。
3、大蒜大蒜富含微量元素硒、鍺等，硒、
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鍺被證實確有抗癌效應，尤其是硒。 對1000個人進行實驗后表明，癌症發生率最低的人群正是血液內含硒最高的人 群。 大蒜中含有的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力; 還含有一種硫化合物，具有殺滅腫瘤細胞的作用，因此，大蒜具有防癌抗癌的效果。
二、養肝粥的做法是什麼聽話水 聽話水效果 聽話水用法 聽話水心得 聽話水副作用
豬肝綠豆粥
製作方法：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。 先將綠豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬。 煮至八成熟之後，再將切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品。
貼心提醒：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤
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膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
枸杞粥
製作方法：枸杞子30克，大米60克。 先將大米煮
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成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。
貼心提醒：此粥特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人。 肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
桑葚粥
製作方法：桑葚30克（鮮桑葚用6
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0克），糯米60克，冰糖適量。 將桑葚洗乾淨與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
貼心提醒：該粥可以滋補肝陰，養血明目，適合於因肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等症。
三、養肝湯的做法是怎樣的
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