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吃粗糧的6大誤區,90%的人第一個就中招了2

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qeqwrr 发表于 2021-11-23 14:03:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
乳糜瀉患者和麩質不耐受人群:這類人群應該避免吃含有麩質的粗糧(比如小麥、黑麥和大麥)。 建議選擇不含麩質的粗糧:稻米(糙米)、玉米、藜麥和燕麥 (購買時注意查看"無麩質"標籤)。
腸易激綜合症人群:小麥屬於高FODMAP食物,患有腸易激綜合症人群需要在營養師指導下食用。
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