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萵苣的功效常見的它竟是通便利尿的高手

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wumn 发表于 2022-3-11 09:37:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
  萵苣是很常見的一種綠色食材,口感清脆,深受人們的歡迎,同時萵苣的營養價值萵苣的功效也挺讓人意想不到的,竟然能夠通便利尿,除此之外,萵苣還有哪些功效呢?萵苣的吃法又有哪些呢?我們一起來看。
  經常吃萵苣好處非常多,萵苣中的鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡。同時對於高血壓、心髒病等患者,還有降低血壓、預防心律紊亂的作用,當然還有一些其他的功效,還是詳細的來了解一下吧。
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  萵筍的功效與作用
  萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效;用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。
  寬腸通便
  萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動,通利消化道,幫助大便排泄,可用於治療各種便秘。
  利尿通乳
  萵苣中的鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,能夠促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心髒病人有一定的食療作用,所以大家可以選擇性的食用。
  開通疏利、消積下氣
  萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
  強壯機體、防癌抗癌
  萵苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌。
  萵筍的營養價值
  1、萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心髒病患者極為有益。

  2、含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝,心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。
  3、含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長。
  另外,萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用,古書記載萵苣多食使人目糊,停食數天,則能自行恢復,故視力弱者不宜多食,有眼疾特別是夜盲症的人也應少食。

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