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6.健腦安神 黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。 除了黃瓜，在廚房中還有很多食物有著不同的功效，下面就讓我們一起來了解一下吧。 1、粗鹽——防治扭傷 孩子不小心扭傷了，如果比較輕微的話，把粗鹽炒熱，用布或毛巾包著，熱敷在扭傷的部位，讓肌肉放鬆。 2、莧菜——治貧血、骨折 莧菜含有豐富的蛋白質、鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白的含量並提高攜氧能力、促進造血等功能，所以貧血的孩子可以多吃。
另外，莧萊所含的鈣進入身體後很容易被吸收利用，可以促進孩子的牙齒和骨骼的生長，也可以治療骨折。 3、洋蔥——治療燙傷 如果孩子在家不小心被燙傷，爸媽們可以先用洋蔥來急救下。先把傷口放在冷水下沖洗10分鐘左右，然後取一個洋蔥，切開後塗抹在孩子燙傷的地方，這樣可以減輕疼痛。 4、白蘿蔔——治咳嗽 白蘿蔔可以理氣化痰、生津止咳，對治療咳嗽效果很好噢!如果孩子咳嗽，可以把蘿蔔切成片，用清水煮，煮熟後用小碗將水濾出，等稍冷後給孩子喝下，記得要連續喝上幾天噢。 5、高麗菜——預防胃痛 高麗菜，也叫捲心菜，所含的維生素K、維生素U，可以修復體內受傷的組織，多吃可以保護胃腸黏膜。如果有胃潰瘍，可以減少胃部不舒服。
6、蘋果——治療腹瀉 蘋果中含有果膠，能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。所以，煮熟的蘋果可以幫助孩子止瀉噢。爸媽們可以把蘋果洗淨，去掉核，切成小塊，在鍋中加入適量的水，煮開後，把切好的蘋果塊放入沸水中煮5分鐘，稍微冷卻後就可以給孩子喝了。
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