孕婦可以喝豆漿嗎 答案是必定的。孕媽媽能夠喝豆漿。大豆是植物中僅有類似於動物蛋白質的徹底蛋白質,而且大豆蛋白不含膽固醇,可下降人體血清中的膽固醇,這一點又優於動物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡,十分合適人體的需求。豆漿是大豆的一種食用方法,豆漿中的蛋白質消化率達到95%以上,孕媽媽喝豆漿是攝入蛋白質的極好方法。而足夠的蛋白質能夠保證胎兒神經細胞的健康發育。但是,孕媽媽要留意養分均衡,喝豆漿也要留意適當。
孕婦喝豆漿的好處 1:可以預防貧血 豆漿含有豐富的蛋白質、維生素和等微量元素,孕媽多喝豆漿,豆漿中的鐵質被充分吸收之後,可以有效預防和緩解貧血症狀。 2:可以降低膽固醇 豆漿中富含豐厚的大豆蛋白。這種植物蛋白質不含膽固醇,別的,豆漿能夠加強心血管功能。所以,孕媽多喝豆漿能有用下降膽固醇的含量,有用防止心血管疾病。 3:可以促進胎兒腦部發育 孕媽每天喝點豆漿,豆漿中的蛋白質被母體吸收之後,通過胎盤輸送給胎兒,胎兒大腦發育所需要的蛋白質含量得到及時補充。胎兒大腦中的語言中樞可以發展得更好。 4:可以平衡母體激素 豆漿中含有豐富的大豆異黃酮,這種物質可以有效補充母體的雌孕激素含量,起到有效的平衡母體激素水平的作用。 5:可以改善皮膚 豆漿中含有豐厚的大豆卵磷脂、維生素EC和硒元素,而這些物質能夠起到延緩皮膚變老的作用,孕媽每天喝一點豆漿,不只能夠防止皺紋的作用,還能有用美白皮膚。
6:可以預防高血壓 豆漿富含各種抗鹽鈉物質(如鉀鎂),孕媽經常喝豆漿,可以有效控制母體的鈉含量,預防和治療妊娠高血壓。 豆漿的做法 原味豆漿 材料:黃豆300公克,水1000㏄,白糖適量。 做法: 1.將黃豆洗淨泡水(水量要蓋過黃豆),泡8小時備用。 2.將泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水,攪打成漿,取一紗布袋,將作法打好的豆漿倒入,將豆渣過濾掉。 3.取一較深的鍋子,倒入剩餘500㏄的水與過濾後的豆漿,開大火將豆漿煮至冒大泡泡,再轉小火續煮10分鐘,直到溢出豆香味後熄火
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