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蘋果 蘋果中維生素的含量比較豐富，含有很多果醣類物質以及鉀元素，能夠有效促使血管中的脂肪溶解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
獼猴桃 含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素，除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防便秘外。還可以預防結腸癌。獼猴桃含有豐富的維生素C，是提高免疫力和軟化血管的。每天早上空腹1-2個，隔一個小時再進食即可。 柚子 其含有非常豐富的維生素C及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。另外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，故對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。但脾虛泄瀉的人吃了柚子會肚瀉，瀉完會不治而愈，服藥期間則禁止食用。 橘子 其具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，尤其對老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患都來說更是不可多得的健康水果。但是，橘子不可空腹食用，而且胃腸、腎、肺功能虛寒的老人則不可多吃。 木瓜 經常食用具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養顏、抗癌防癌、增強體質之保健功效，是一種營養豐富，有百益而無一害的水果。 軟化血管的食譜 1、大米玉米粥 製作：玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調勻，待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。 功效：此粥具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效。適於動脈硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。 2、大蒜粥 製作：紫皮蒜數枚剝皮，將蒜皮放水沸煮1分鐘左右後撈出，再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然後將蒜放入，同煮為粥即可。 功效：有軟化血管、降血壓、降血脂等作用，預防動脈硬化。 3、核桃花生玉米粥 製作：將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。 功效：有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。 總結：通過本文我們知道如果血管比較脆弱或者失去彈性就會出現心血管疾病，所以軟化血管是養生的一部分，對於血管不健康的那些人要注意吃一些軟化血管的食物，比如黑木耳，洋蔥。西紅柿。獼猴桃，柚子，木瓜等，也可以吃一些軟化血管的食療哦。
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