入秋以來,氣溫乍暖還寒,彷彿坐上了過山車,不少大人在這起伏不定的氣候裡紛紛掛彩,鼻塞、流涕、咳嗽等等問題屢見不鮮。對於體質較弱的孩子而言更是如此,各種健康問題紛紛而來,特別是咳嗽,反反复复,總不見好,看到孩子咳的小臉通紅,痛苦不堪的樣子,家長的心裡非常焦急。今天,就為大家推薦幾款治療兒童咳嗽的食療方式,希望能解各位家長的燃眉之急。 冰糖雪梨 雪梨、冰糖口感甘甜,都是孩子愛吃的食物,非但如此雪梨的藥用價值一樣不容忽視,《本草綱目》就說:“梨者,利也,其性下行流利”。它具有潤肺清燥,止痰化咳的作用。冰糖也具有益氣補中、止咳潤肺的功效。同燉,不但味道甘甜,效果也更佳。孩子一樣愛吃。
首先準備一個雪梨和一大塊冰糖,將雪梨頂部切除,梨核掏出,冰糖放入梨中,再加入適量的清水將梨子灌滿,再將去除的梨頂蓋在梨上,放入鍋中蒸至梨子變軟,即可取出食用,能過有效地緩解小兒咳嗽。 蘿蔔薑片湯 民間有蘿蔔賽人參的說法,可見蘿蔔的藥用功能之大,止咳化痰,除燥生津的作用自然少不了;而生薑味辛性溫,也具有散熱發汗,化痰止咳的功效,一起熬湯,可謂是珠聯璧合,效果更佳。 首先,將蘿蔔洗淨後去皮、切塊,生薑洗淨,切片備用;再往鍋中加入適量清水,將薑片倒入鍋中,開大火;等到水開後,倒入蘿蔔,轉小火;十五分鐘左右後,即可關火,加入適量調味後食用。 白糖雞蛋羹 白糖中含有的蔗糖,能起到潤肺止咳的作用,和雞蛋同食不但鮮嫩甘美,孩子愛吃,止咳的功效也會倍增。 首先將兩枚雞蛋打入碗中攪拌均勻,然後加入適量白砂糖,再次攪拌;然後放入微波爐中高溫加熱數分鐘,等蛋羹基本成形後,可以更具口味需要加入適量堅果,增加口感;然後再加熱幾分鐘後即可食用。
豆腐糖水 豆腐和紅糖、白糖一起蒸製,具有清熱潤燥、化痰止咳的功效。做法也十分簡便,只要將一塊大小適中的豆腐中間挖出一槽,將適量白糖、紅糖倒入槽中,放入鍋中蒸製十分鐘作用,即可食用。對緩解小兒咳嗽有突出功效。 還在為孩子反复咳嗽而焦急的家長們,趕快試一試這些食療方式吧,一定會有不錯的效果。
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