膽結石很多時候是因為飲食不當造成的一種疾病,結石不僅會引起膽囊的慢性炎症,也會導致膽囊的急性炎症,甚至會導致囊癌的發生,因此如果被診斷出膽結石,大家要及時治療。說到治療,食療也是很有必要的,那麼膽結石吃什麼好呢?你知道膽結石如何治療嗎?知道膽結石的食療方法嗎?今天我們就來詳細的為大家介紹一下。 在我們的身邊,其實有很多的食物都有治療膽結石的作用,只不過被大家忽視了而已,下面我們就來看看都有哪些食療方法吧。 玉米須茶 組成:玉米須50克。 用法:將玉米須洗淨,曬乾,剪成小段,開水沖泡,代茶飲用。 作用:玉米須茶有著很好的清熱利膽的作用,特別適用於膽道結石患者。 白茅根燉肉 組成:鮮白茅根50克,豬精肉500克。 用法:白茅根,豬肉洗淨,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂鍋中,加蔥,姜,清水適量,先用大火燒沸,再用小火婉至肉熟爛,除去蔥,姜,白茅根,加入精鹽,味精,吃肉喝湯。 作用:清熱利濕;適用於肝膽濕熱,膽道結石,脅痛隱隱。 金錢草粥 組成:新鮮金錢草60克,粳米50克,冰糖15克。 用法:將金錢草洗淨,用水煎取汁,粳米淘洗乾淨,倒入藥汁中,加適量水,煨煮成粥,再加入冰糖攢拌溶化,隨宜服食。 作用:清熱祛濕,利膽退黃;適用於濕熱蘊積於肝膽,膽道結石,肋下常痛,厭食油膩。 膽石通糖漿 組成:鬱金15克,廣木香15克,黃芩15克,茵陳25克,川楝子9克,虎杖30克,玉米須20克,白糖適量。 用法:以上七味藥物共入砂鍋中,加清水煎,濾取藥液,濃縮,白糖溶化倒入即成,時時服飲。 作用:清肝利膽;適用於肝膽氣滯,膽道結石。 膽結石好吃什麼 一要注意飲食和飲水衛生,生吃瓜果要先洗乾淨,然後用開水或涼開水沖一沖,以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。 二要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等,平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。 三要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。 四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。 五要多吃些能促進膽分泌和鬆弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物,如山查、烏梅、玉米須(泡茶慢慢喝)。
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