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藥補不如食補 芝麻 芝麻含有蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，鈣比蔬菜和豆類都高，經常食用有益於骨骼和牙齒，芝麻還含有大量的脂肪，效果很好。 蝦皮 蝦皮含有豐富的鈣，老年人經常食用蝦皮可以預防自身因為缺鈣而導致的骨質疏鬆症狀，還可以增強食慾，提高抵抗力。蝦米營養豐富，含有蛋白質，鉀，碘，鎂，磷等礦物質及維生素A和氨茶鹼等成分，對體弱多病的人可以很好的調養。它還可以減少膽固醇的含量，預防動脈硬化，高血壓及心肌梗死等症狀的發生，可以經常食用。 牛奶 牛奶含有豐富的鈣以外，還含有磷，鐵，鋅，銅，錳，鉬的含量都很高。 薺菜 薺菜的鈣很高，還含有維生素A、B、C、D等。牧羊人有開胃消食、提神、解毒消腫的功效，還可以預防便秘，可以經常吃。 紫菜 紫菜含有豐富的碘，含鈣也非常的高，還含有膽鹼，鐵能夠增強記憶力，治療貧血，促進骨骼生長和保健，提高免疫力，還可以預防腫瘤的發生。 黑木耳 黑木耳含有豐富的鈣。有降血壓的功效，還有益氣，充飢，增強智力，抗癌等功效。還可以清理腸胃的灰塵和雜質，同時還有幫助消化纖維類物質的功能。 海帶 海帶含有豐富的鈣，碘，還含有很多的人體所需要的微量元素。 黑豆 黑咖啡豆含有豐富的鈣，而且富含蛋白質。黑豆不含膽固醇，只含有植物甾醇和植物固醇不被人體吸收，所以它可以抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液中的膽固醇水平。黑豆，軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。 鈣對人體骨骼強壯的作用是無可替代的，但究竟哪些食物中的鈣含量較高，而且利於吸收呢? 奶製品 鈣的來源以奶及奶製品為好，奶類不但含鈣豐富，且吸收率高，是補鈣的良好來源。沒人每天喝250克牛奶，得到的鈣總量達近300毫克。 蝦皮及海產品 從營養成分錶上看，蝦皮的含鈣量是同等重量牛奶的十幾倍。但是蝦皮中只有鈣，沒有幫助鈣吸收的元素。它不含有維生素D，所以鈣的利用率不能得到充分保證。因此蝦皮是含鈣高的食物，但是吸收效果並不是特別好。海產品鈣含量也相對較高，例如泥鰍、蚌、螺，貝類。 豆製品 大豆本身含鈣量並不算高，100克乾大豆只有91毫克的鈣。而100克豆腐的鈣含量竟然能達到164毫克，豆腐、豆腐絲、豆腐乾等豆製品用含鈣凝固劑加工，是鈣的良好來源;而豆漿、豆汁、內酯豆腐等含鈣量比較低。 此外，考慮到大豆中含有較多草酸，鈣的吸收利用率比較低，還是建議吃豆腐、豆腐乾等豆製品補鈣，而不是直接吃大豆或喝豆漿。 肉及禽蛋類 肉及家禽類含鈣量相對較少，但是日常生活中也是不可或缺的，比如豬肉，牛羊肉，雞蛋，鴨蛋等。
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