7.芝麻花生豆奶 黑芝麻15g,花生仁25g,黃豆粉50g,先將黑芝麻、花生仁淘洗乾淨。曬乾後入鍋用微火炒熟出香,研成細末。黃豆粉加清水適量,用中火煮沸3分鐘,以潔淨紗布過濾,所取得的豆漿汁放入大杯中,加花生仁、黑芝麻屑,攪拌均勻即成。早晚2次分服。本食療方對氣血兩虛型老花眼尤為適宜。 8.複合黃瓜汁 黃瓜150g,番茄150g,檸檬汁5ml,黃瓜切成片,番茄用溫開水泡後去皮切碎,同放入家用榨汁機中榨取汁,調入檸檬汁,拌勻即成。早晚2次分服,或當飲料,分次飲用。本食療方適用於各型老花眼。 9.枸杞子炒肉絲 枸杞子30g,瘦豬肉200g,先將枸杞子洗淨,裝入小碗用清水浸泡,上籠(或隔水)蒸熟,將瘦豬肉切成絲,加入調料,用炒鍋加植物油炒至肉絲將熟時,加入蒸熟的枸杞子,熘炒片刻即成。佐餐當菜,隨意服食。本食療方對肝腎不足型老花眼尤為適宜。 10.枸杞葉豬肝湯 枸杞葉100g,豬肝200g,先將枸杞葉洗淨,將豬肝洗淨,切成片,放入煮沸的湯鍋中,烹入料酒,並加蔥花、薑末及鮮湯適量,煨煮30min,待豬肝片熟後,即加入洗淨的枸杞葉,加精鹽、味精拌勻,再煮至沸即成。佐餐當菜,隨意服食。本食療方對肝腎不足型老花眼尤為適宜。 預防老花眼要做什麼 1.冷水洗眼 每在晨起和睡前用冷水洗眼洗臉。將眼睛浸泡在潔淨冷水中1~2分鐘或用手潑水至眼中,再用毛巾擦乾眼部,然後用手指輕揉眼睛周圍30次左右。 2.定時遠眺 每天早起、中午、黃昏前,遠眺1~2次,要選遠的目標,目不轉睛地視物10分鐘左右。 3.經常眨眼 常眨眼可以振奮和增強眼肌動能,延緩衰老。做法是一開一閉眨眼,每次15次左右,同時用雙手輕揉雙眼,滋潤眼球。 4.旋轉眼球 順時針和逆時針循環旋轉,可改善眼肌血液循環,提神醒目。 5.熱敷護眼 用熱毛巾敷在眼睛上,交換幾次,可使眼部血管暢流,供給眼肌氧分和營養。 6.防眼疲勞 看書報和電視時,保持一定距離,時間不宜過長,防止眼肌和視力過度疲勞。
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