人老了，皮膚皺紋多了，頭髮白了，記憶力減退了，也會表現出手腳不靈活、失眠、頭暈、步履蹣跚、反應遲鈍等情況。 很多人認為這是正常現象，年紀大了記憶力就下降了這是必然嗎？
其實，多數中老年人常有的記憶力下降、手腳沒有過去靈活的感覺、耳鳴、失眠等癥狀，都可能就與腦萎縮有關！
而最近，科學家發現了一種食物，常常喝它，可能會導致全面的腦萎縮！
每天一杯酒 大腦各部分可能都萎縮！
大家知道，酒精具有毒性，世界心臟聯盟發佈的簡報說，大約有230種疾病與酒精相關。
美國一項持續19年的跟蹤研究就發現，經常喝酒會增加記憶力喪失和老年癡呆的風險。
3月，一項來自賓夕法尼亞大學最新的一項三萬六千人大型調查研究顯示：即使是適度飲酒，也會讓我們腦子變小，飲酒越多，腦體積改變的程度越明顯。
並且喝酒讓大腦萎縮的同時，也會加速它的衰老。
在此之前，牛津大學的學者在分析多項研究也發現，長期大量飲酒會導致腦部的灰質和白質全面萎縮，小腦也會萎縮，而海馬、杏仁核、下丘腦等結構也會受到影響。
這項研究中還得出：每天8克酒精（330ml一罐啤酒），就足以改變我們的大腦。
因此，對於酒精，永遠沒有適度這一說，為了健康，最好的做法是滴酒不沾，至少要為你寶貴的腦子著想。
除了酒精，日常生活中，對大腦有傷害的食物也不少。
飲食是養生方法之一，吃對食物可提高智力，而某些食物則影響警覺度、記憶力、情緒和神系統，危害大腦健康。
5種最傷大腦的食物， 大家謹慎食用！
高糖+高脂肪混合食物
脂肪配糖的組合是最容易成癮的，這種食物對大腦獎賞迴路的刺激，會比單純的高脂肪食物和高糖食物大得多。 而且長期食用這些食物，會破壞腸道內正常菌群，還會讓大腦變遲鈍。
典型：甜甜圈 黃油曲奇 奶油蛋糕 霜淇淋
速食食品
有句話說得好，速食如嗑藥。
速食食品所含的高濃度油脂、果葡糖漿、味精、氫化油、精製鹽以及各種添加物，能對大腦產生和攝入海洛因相似的作用。 長期食用速食食品，會導致紋狀體活動下降（大腦中主管情緒和負責獎勵感的區域）。
代表：薯片 炸雞 披薩
醃制食物
醃制食物的鈉含量非常高，而鹽會誘發多巴胺的釋放，讓人感覺到快樂，所以更是吃吃吃停不下嘴。 但攝入過多的鹽，會很容易導致骨質疏鬆、高血壓、老年痴獃、糖尿病、肥胖和腎病等健康問題。
典型：肉腸 鹹魚 鹹菜 臘肉
高糖食物
你以為高糖食物會讓你或得能量和飽腹感？ 但實際上，相對於喝下一杯低糖奶昔的人來說，喝下高糖奶昔的人更容易出現饑餓感。 研究還表示，果糖降低大腦和記憶功能。 除此之外，當糖分以液體形式（比如飲料）偷溜進身體時，我們的身體很難做出很好的判斷，就會不知不覺間攝入很多卡路里。
典型：甜飲料 糖果 甜品
精製碳水化合物
精製碳水食物會快速地釋放能量，讓血糖飆升並長時間保持在較高水準，刺激胰島素的大量分泌，然後，你就更餓了。
同時，添加了精製糖、玉米糖漿和糊精的精製碳水食物，會刺激大腦的獎勵機制，讓大腦產生更多的食物渴望，並且還會抑制飽腹感的產生。
典型：餅乾 白麵包 白米飯 白饅頭
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