導語：蔬菜這種食材是我們生活中特別容易見到的，說起蔬菜很多人就會覺得蔬菜是很健康的食材，在近幾年的發展養生這一觀點也是越來越深入人心，有不少人也在大魚大肉中選擇蔬菜來吃，覺得這樣是比較養生的做法，在生活中多吃一些蔬菜是有利於身體的，也可以提供我們身體里所需要的某些營養物質， 但也不是說所有的蔬菜都是適合我們食用的，讓我們通過今天這篇文章來瞭解一下有哪些蔬菜是不適合我們吃的吧。
多吃蔬菜對身體好，但是這5種蔬菜最好遠離，吃太多或損傷健康 11、生菜 這一蔬菜是很多人都喜歡吃的一種食材，不管是怎樣做生菜的味道都是非常好的，也可以生吃，大部分北方人都會選擇用生菜來蘸醬，是一種非常簡單的吃法，那麼就有人要問了，為什麼生菜這麼好吃的食物卻不建議常吃呢，那是因為雖然生菜營養價值較高，但是生菜的葉子卻是較為曲折表面的彎彎繞繞較多，很容易被寄生蟲寄生在這些我們無法清理到的縫隙里， 很容易產生大量的細菌，所以在吃的時候如果沒有清洗得到，就很容易讓這些有害的寄生蟲進入到我們的體內，所以在吃生菜的時候一定要注意。
022、花菜 由於花菜屬於花科類結構比較複雜，所以很容易被大量的寄生蟲所寄生，在吃花菜這種食物的時候，一定要用開水燙一下減少寄生蟲，這樣吃起來才會更加安心。
033、蓮藕 有不少女性都喜歡吃蓮藕，一是由於蓮藕的營養價值高，還可以起到美容的效果，但是由於蓮藕的生長環境較為特殊，蓮藕的小孔都是相通的，所以在表皮受到損害之後，很容易導致大量的細菌和寄生蟲附在蓮藕的小孔里，所以在吃的時候也要注意。
044、萵筍 在近些年來，萵筍也是出現在我們飯桌的頻率越來越高，這種食物雖然營養較為豐富，還對我們的身體有好處，但是由於它的生長環境是較為潮濕的，很容易滋生大量的細菌，所以在吃的時候如果清洗不得當，就很容易導致這些細菌進入到我們的體內。
055、菠菜 生產環境對於菠菜來說是比較需要注意的，如果生長環境不得當，就會導致菠菜無法正常的生長，也很容易受到害蟲的侵襲，所以會給菠菜打一次農藥來讓菠菜正常成長，所以在吃菠菜的時候也一定要清洗乾淨，不然就會導致有大量的農藥殘留。
結語：在吃某些結構複雜的蔬菜時，一定要注意清洗乾淨再食用。
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