如今高血壓已經不是老年人的專利，很多的年輕人也會患上高血壓，甚至有人開玩笑稱之為富貴病。其實高血壓是非常不好的，很容易引起腦血管疾病或者腎臟疾病等一些病症，所以高血壓如何降壓就成了關鍵，今天我們就來了解一下高血壓飲食療法，了解一下高血壓的治療與飲食。 高血壓的食療方有很多，平時人們知道的降血壓的食物有芹菜，除了它，還有哪些呢？下面我們一起來了解一下。 高血壓食療方 (1)芹菜粥 芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗淨，切成六分長的段，粳米淘淨。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
(2)菊花粥 菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出曬乾或陰乾，然後磨成細末，備用。粳米淘淨放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。 (3)綠豆海帶粥 準備綠豆、海帶各100克，大米適量。然後將海帶切碎並與其它2味一起煮成粥。長期當晚餐食用有著很好的降血壓的功效。 (4)荷葉粥 新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗淨煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。 (5)醋泡花生米 生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。 高血壓飲食 (1)芹菜 炒食和涼拌皆可，可用於治療高血壓和血管硬化。經常食用有降壓、安神、鎮靜的功效。 ⑵茄子 高血壓、動脈硬化症、咯血、紫斑症及壞血病患者吃茄子有益，有輔助治療作用。
⑶胡蘿蔔 它具有促進維生素C的作用和改善微血管的功能，能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素合成，因而有降低血壓，強心等效果，又有明顯的降低血糖作用。 ⑷薺菜 具有和脾、利尿、明目、健胃、解毒等功效，而且連花帶果均可入藥。對治療高血壓、眼底出血、牙齦出血及腎炎水腫等均有一定療效，具有降低血壓的功能。
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