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骨折病人吃什麼好
骨折是一種危險的疾病，所以我們一定要做好飲食調理，一起來了解吧。 1、高能量、高蛋白膳食:有助於恢復元氣。但宜在骨折2週後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。 2、維生素D:骨折後若一直在室內休養,曬不到太陽,容易缺乏致維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等),並儘可能多曬些太陽。 3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。 4、水:骨折後由於久坐不動,容易引發便秘,此時應多喝些水來保證腸道暢通。 骨折後2週,可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質。骨折5週以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。 強壯骨骼吃什麼 強壯健康的骨骼是每一個人都想要擁有的，那麼強壯骨骼吃什麼好呢? 1、酸奶 大多數人通過曬太陽來獲得維生素D,其實酸奶就富含維生素D。喝一杯脫脂酸奶即可以滿足人體每天30%的鈣需求量和20%的維生素D需求量。 2、牛奶 一杯(250毫升)的牛奶含熱量僅90大卡,卻能滿足每天30%的鈣需求量。選擇維生素D強化牛奶,壯骨效果更好。 3、奶酪 如你想要讓骨骼更加強壯，不妨吃一些奶酪吧。 43克奶酪的鈣含量超過每日鈣需求量的30%。但是要注意,過量食用奶酪會導致體重增加,反而不利於關節健康。 4、沙丁魚 沙丁魚常被做成罐頭,雖然他們看起來比較奇怪,但其中所含的維生素D和鈣質卻出乎人們意料。 5、雞蛋 雞蛋中的維生素D主要在蛋黃中,雖然含量只有日需求量的6%,但吃雞蛋是方便的獲得方式。 6、三文魚 三文魚通常是因有益於心臟而備受歡迎,然而85克左右的三文魚肉就可以滿足人體全部維生素D的日需求量。 7、菠菜 如果你不能吃奶製品,那麼可以通過吃菠菜攝取鈣質。吃一小碗菠菜可補充人體鈣日需求量的25%。另外,菠菜還含有益身體健康的纖維素、鐵和維生素A。
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