常言道，沒有什麼事是一頓美食解決不了的，如果有，那就兩頓！ 確實，對於很多人來說，美食可以療癒一切。 既然說到美食了，那小編要力薦一個近期超鮮美、超應季的食物——清明筍！
抓緊吃這清明筍，健脾開胃、通便防癌
孔夫子曰，不時不食。 所謂“時”，是指收摘的季節。 也就是說，好吃的食物講究天時，何時採摘、放多久、何時食用最佳，都是有講究的。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網 比如清明，就是前人總結的一個關鍵時間點。 而與清明時節相關的應季食物，除了眾所周知的雨前茶，還有一個不太為人所知曉的，那就是清明筍。
江浙有諺語稱，「清明筍現樣，穀雨人恁長」。。 意思是說，清明時新筍剛鑽出地面，掰下來吃恰恰好;要是到了穀雨，它就長得和人一樣高，老到嚼不動了。 作為“蔬中第一品”，清明筍不但味道鮮美，養生作用也不俗。 中醫認為，筍性微寒，味甘、微苦，有健脾開胃、潤腸通便、清熱化痰、和中益氣、滋陰涼血等功效。
從營養角度來看，筍富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等多種維生素，鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質以及十多種人體所能吸收的氨基酸。
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