春天正是肝木之氣旺盛的季節,脾土之氣會對受到抑制,因,春天宜少食酸味的食品,多食甘味的食品,以達到補養脾臟之氣的目的。 尤其是針對今年「君火司天」偏熱的,要以防體積熱為主,上一定要清淡素雅。 品種要"素",不要大魚大肉,菜品要"鮮",可以選吃時令菜,如薺菜、芹菜、萵筍等。 對蛋白的補充可以通過豆腐、豆芽等植物蛋白來替代。 另外,春天少食用"發"的食品,如筍、雞等。 內火過盛的人盡量避開羊肉、麻辣火鍋以及辣椒等大辛大熱食品。 春季很容易出現眼睛乾澀、目赤火熱的癥狀。 這是因為春天肝氣上升,肝主眼,很容易肝火旺。 菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的飲料,枸杞子補腎益精、養肝明目,菊花疏風清熱、平肝明目。 二者結合,可謂是清肝明目的最佳搭檔了。 我有時覺得眼睛乾澀,就會泡一杯菊杞茶,連續喝三天,基本就好了。 如果想味道好一點就加點冰糖。 比較寒的人,再加三顆紅棗。 有便秘的癥狀,還可以配上決明子,決明子有清肝明
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