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比雞蛋牛奶還營養! 它是夏天第一豆,穩住血糖除濕氣... ...
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比雞蛋牛奶還營養! 它是夏天第一豆,穩住血糖除濕氣.....
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SDNFDGJNK
发表于 2022-6-7 12:31:55
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一說起豆類,大家第一反應都是圓滾滾的綠豆、黑豆、紅豆、黃豆,沒幾個會想到——白扁豆。
毫不誇張地說,白扁豆才是真正的“夏天第一豆”,它祛濕賽薏米,補腎賽芝麻,是天然的胰島素、抗癌藥,
國家級名老中醫連建偉教授和浙江省中山醫院中醫科副主任徐宇傑主任中醫師等老中醫都十分推崇食用白扁豆
...... 今天,給大家好好說說扁豆。
被忽視的豆中之王
在健脾的食材高手中,白扁豆被李時珍捧為上賓,將白扁豆稱為脾之谷,說白扁豆“其性溫平,得乎中和,脾之谷也。 止泄瀉,暖脾胃“。 扁豆能化濕降濁,調和脾胃,具有補脾而不滋膩,化濕而不燥烈之功效。
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