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"月瓣團欒剪赭羅，長條排蕊綴鳴珂。 傾陽一點丹心在，承得中天雨露多。 "別看它那麼小，營養價值高呢！ 被稱為綠色人參，不但是當代新型保健蔬菜，還以作為脂肪的替代品，有想要瘦身的美眉，這可是不二的。 入口時那種特別的柔滑香嫩一定會讓你過口不忘留戀不已！ 香菜因其香味獨特，一般都被用作調味品，香菜有溫中健胃的作用，吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。 但當一直作為輔料的香菜，意外的成為主料的時候，也許會讓你驚豔。 很多人不喜歡吃苦瓜，但苦瓜有很多好處卻是有目共睹的，苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素，還含有抗癌作活性蛋白質，不但能夠增加免疫細胞的活性，還能體毒素，説明排毒，避免臉上長痘痘。 "斜煙縷縷鷺鸶棲，藕葉枯香折野泥。" 秋天可是吃藕的季節，藕被譽為「東方蔬菜之王」，富含多酚類物質，可以提高免疫力，同時還可抗衰老。 眼下正值吃藕的好季節，快來做一兩樣可口小菜吧！ 通體碧綠的萵筍，以其脆嫩的深的人們喜愛，萵筍中的碘含量高，莴筍葉的營養遠高於萵筍莖，易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。 對人體的生長髮育也非常有説明。 菠菜有"營養模範生"之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素。 尤其是豐富的核黃素是有效口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。 秋季空氣乾燥，愛上火的你，千萬不要錯過吆！ 立秋過後的絲瓜特別好吃，絲瓜味甘性平，有清暑涼血、解毒通便、祛化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效，絲瓜對的美容作用更是突出，所以想秋天美到冬天的們一定要多吃。
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