更容易導致三高，這個已經是不爭的事實了。 其所含的飽和脂肪酸比植物油要高太多了，這也是導致人們高血脂的原因之一。
由於豬油是進高溫熬制的，所以，豬油吃多的話，還容易上火。 這個是完全比不上植物油更營養，更健康。
野蘭荞茶在原則上，身體沒什麼毛病的人，都可以喝。 但由於該茶有降血壓、降血糖、降血脂的作用，故低血壓、低血糖或者是體型瘦弱的病人，需要謹慎飲用。 同時，由於野蘭荞茶偏寒性，這就導致一些胃部不適，胃寒的患者不合適飲用。
推薦三高人群飲用。 2、增加人體免疫功能。 3、野蘭荞茶還可改善心腦迴圈，清除體內垃圾。 4、其所含的蘆丁，對糖尿病有預防和輔助治療功效。 5、野蘭荞茶同時含有膳食纖維，平衡腸胃，有效治療便秘。
野蘭荞茶屬於無糖食品，帶有一陣炒米的麥香味。 而且它的吃法不單純可用於泡茶，煮飯可以放一些，足以讓米飯香色倍增。 同時在打豆漿還可以放入一些，讓豆漿聞起來更香，更好喝。
研究表明，野蘭荞茶富含蛋白質、脂肪和多種維生素、氨基酸。 其中所含的蘆丁，可軟化血管、降低血脂的功能，對心血管疾病和高血壓有較好的預防、治療作用，對控制和改善糖尿病總有效率達93%。 另外，它還有健胃、化滯、清熱等功效。
野蘭荞茶食用方法：取8g或10g，放入杯中，倒入開水后，約3-5分鐘即可飲用。 野蘭荞茶口感：口感並不野，相反非常溫和，好喝。
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