中國老齡人口已超過1.67億,占人口總量的12.5%,預計到2020年將達到2.43億。 老齡化速度之快為所未有,因而保健、提高、安享尊貴晚年成為永久性的話題。 有幸接觸到一對傳奇老人:營養界、中國營養輔助療法確立人、88歲的主任營養師索穎和她103歲的老伴、酒界泰鬥秦含章。 他們用半生的經歷做註腳,給老年人規劃了一條簡單易行的長壽之道。美國黑金作用 美國黑金官網 美國黑金吃法 美國黑金效果 美國黑金真假 本書作者是兩位般的老人:88歲的營養師索穎和103歲的老伴、酒界泰鬥秦含章。 索老精神奕奕,是社區老年形象大,她總是春拂臉,衣著講究,做頭髮,必要時化個淡妝;秦老更了不得,聲音洪亮,腰不彎,背不駝,體檢全部達標。 他們倆住在北京團結湖,這是一個長壽社區:百歲以上的老人有9名,80歲以上的老人有200多名,60~70歲的不勝。 3年前,社區專門為空巢老人設立了老年營養餐桌,首席營養顧問就是索老。 72歲退休之前,索老是宣武院主任營養師。 前,她為病人設計營養食譜,退休后,她把自己半生的研成果應用於身邊的人,為老伴、自己和人,為社區老人、病人設計了多款營養食譜,注意因人而異,學地設計一日三餐。 俗話說:眾口難調。 索老卻注重葷素搭配,既營養合理,又要好吃不重樣,所以滿意率達到98%以上,個別老人3年來沒有漏下過一頓。 索老曾給總政、總后、空軍離退休老將軍及領導講述《老年營養保健》,她的講座曾作為部參閱讀物。 如今,她把採集到的和數據匯入本書,為讀者設計了五十到一百歲的養生規劃,提出了老年各階段的營養重點。 全書分為百歲老人生活、日常長壽規劃、與輔助護理三個部分。 以103歲的秦老、88歲的索老為重點,把多年臨床實踐、研究與自身經驗,對老年日常飲食進行全面分析,通過一日三餐的細緻安排,輕鬆地控制常見病和多發病。 值得一提的是,像他們樣無病長壽並非難事,他們過著簡樸的生活,家裡不事,他們從來沒有病痛,索老還患過心絞痛,幸運的是,她懂得採用簡單的飲食去調理和控制,獲得了的晚年。 他們的生活是低成本就以複製的。 外,他們禁忌無多,至今仍然每天食用咖啡、牛奶、烤麵、乳酪和果醬,還時不時地喝適量的酒。 他們以自己的健康長壽證明,西式飲食,也適合中國人。 在我們採訪接觸兩老長達半年的時間里,他們夫妻之間的默契依、琴瑟和諧和守望平凡的精神,深深打動了每年輕的心。 要問長壽之道是,也許是注重營養、保持童心、關心他人、熱心社會活動、愛笑愛美...... 不過,從他倆身上,我們體會到,最素質,就是記取幸福,忘卻苦難。 舒婷有首詩《惠安女子》,裡面有一句:天生不愛傾訴苦難/ 並非苦難已經永遠絕跡。 形容他們最貼切不過了。美國黑金作用 美國黑金官網 美國黑金吃法 美國黑金效果 美國黑金真假
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