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藥補不如食譜 秋季養生排行榜

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钱玉玉 发表于 2021-10-28 09:18:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
火鍋是人大餐必不少的,這種往往濃油多肉,屬肥甘厚膩之品,吃多了不易消化,時,山楂就派上用場了。
山楂是這個季節最具健胃消食功效的葯食兩用水果。 明代藥學著作《本草通玄》中記載山楂能「消油垢之積」; 《本草綱目》說它「化飲食,消肉積」; 《本草再新》記載山楂能"治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便"。 現代研究表明,山楂中的枸櫞酸能明顯增加胃蛋白酶的活性,增強消化肉食等蛋白質的功能。 需要提醒的是,山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用,因此孕婦過多食用山楂,誘發流產。
用60克山楂肉、60克白術、30克神曲,共研成細末,製成如一元硬幣大小的餅,隔水蒸熟、曬乾后即可食用。 每次吃1~2個小餅,亦食亦葯。 其中,白術甘溫,有健脾益氣的功效; 神曲健脾和胃、消食化積。 三種助消化的葯合在一起,適用於肉食積滯、脾虛食積、小兒食積等各種飲食積滯引起的消化不良。韓國奇力片 日韓虎王  奇力片效果 奇力片是什麼 奇力片價錢 小禎代言奇力片  奇力片吃法 奇力片成分 正品奇力片 奇力片評價韓國口服犀利士 KELLETT FILMS  犀利士屈臣氏 犀利士5mg功效 犀利士用法 犀利士藥房 犀利士價格   利士硬度 犀利士效果 犀利士心得 犀利士成份 正品犀利士 犀利士真假  犀利士5mg  Cialis 5mg價格 cialis 5mg  cialis效果 cialis用法
飲食過度、飲食不節,加上精神緊張、壓力大,很多人都存同程度的受損。 在講究進補的冬季,不好又怎能吸收? 中華中藥學會亞分會常務委員張明指出,冬季進補必調理好脾胃,否則進補也是徒勞,反倒加重脾胃負擔。
中醫認為山藥味甘性平,補氣而不壅滯上火,補陰而不助濕滋膩,為培補中氣最平和之品,歷來為眾醫所讚譽,堪稱補脾第一良藥。 《本草綱目》記載其"健脾胃、止泄痢"。 《景岳全書》說山藥能"健脾補虛,治諸虛百損,療五勞七傷"。 現代藥理學揭示,山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有助增強消化吸收功能,不論脾陽虧虛胃陰虛的人,皆可食用。
山藥洗净,刮去外皮,剁碎成糜,放入碗中備用。 鍋置火上,加清水適量,中火煮沸,加入洗净的蝦皮、黃酒、蔥花、薑末,煨煮10分鐘。 然後拌入山藥糜煨煮至沸,加精鹽即成,早晚分食。 可滋潤血脈、固腎降壓,尤其適於肝腎陰虛的高血壓患者。 蝦皮含有豐富的鈣,中醫角度來說,還具有補腎壯陽、理氣開胃的功效,特別適合冬季食用。
中醫認為,秋冬寒涼之氣均易傷肺。 百合味甘、微苦,有潤肺之功,對肺燥咳嗽具有較好的食療作用。 《本草述》中記載"百合之功,在益氣而兼之利氣,養正而更能去邪",因此,百合尤其適宜中老年朋友常食。
選用百合30克,雪梨1個,冰糖適量。 將干百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋,再加半碗清水,煮半小時,待百合熟爛,加入去皮去核的雪梨塊,以及適量冰糖,再煮30分鐘即成。 雪梨熟吃具有滋陰潤肺的功效,與百合一起食用效果倍增。
《黃帝內經》記載:「冬三月,此謂閉藏。 早臥晚起,必待日光。 "南京市中西醫醫院食療藥膳門診副主任中醫師王東旭,立冬之後要注意"閉藏",尤其要睡好覺。 年底,上班族往往壓力,容易出現心煩失眠,影響身心健康,導致一冬容病。
將小米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁,攪勻煮開即可。 每日早晚各一次,加蜂蜜溫服。 小米本身具有和胃安眠、滋陰養血的功能,尤其適合冬季怕冷的虛寒體質者,其富含的B族維生素還

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