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1. 心：海魚
目前的研究公認，吃魚可預防冠心病和腦卒中，降低心血管疾病死亡風險。 目前大多數膳食和心血管病預防指南建議，每周至少吃2次魚，每次112克，最好是富含脂質的深海魚。 2. 肝：枸杞
枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。 甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積，防止肝硬化，對保護正常肝細胞有作用。 直接嚼著吃更有利於發揮保健效果。 3. 脾：薏苡仁
薏苡仁可以葯食兩用，家裡最好常備常食。 薏苡仁主要功效是健脾利濕、排膿消腫和止瀉。 長期服用薏苡仁可以美容、抗衰老，還可提高免疫力。 4. 肺：銀耳
銀耳的功效堪比燕窩，很多人吃它是為了滋陰潤肺、美容養顏。 一年四季都比較適合食用，尤其是乾燥的秋冬。 5. 腎：山藥
山藥不熱不燥，性味平和，食用后，不用擔心腹脹、便秘等困擾，適合各種體質的人。 腎虛和脾胃虛弱的人可以把山藥作為調補身體的常用食物。 6. 腸：白蘿蔔
蘿蔔有下氣和消滯的作用，利於清腸。 蘿蔔含有多種維生素和礦物質，所含的芥子油和澱粉酶能促進新陳代謝，增進食慾，説明消化。 7. 膽：橄欖油
有的醫生建議膽結石患者食用橄欖油，有的結石較小的患者食用一段時間后，檢查發現結石已消失。 還要勤飲水，早起一杯水、睡前一杯水、每兩小時一杯水，有利於稀釋膽汁、促排石。 8. 胃：捲心菜
捲心菜含有保護胃腸黏膜的物質，是「廚房的天然胃藥」，對於腸胃蠕動與吸收有加分效果，可以有效的預防改善胃潰瘍和十二指腸潰瘍。
9. 膀胱：水
多喝水可以防膀胱癌。 飲水少了，膀胱中的尿液就會減少，致癌物質在尿液中濃度較高，從而會對膀胱黏膜造成刺激。 每半個小時提醒自己喝些水，不要因為忙顧不上喝水，為患癌埋下風險。
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