徐锡山老师每晚都会嚼服一小把（20克左右）枸杞子。有时，徐锡山老师也会将适量的枸杞子放在牛奶中，用微波炉热一下服用。 ▲ 20克枸杞大概就是一把。
干嚼枸杞子最早记载在《外科全书》中，据书中记载：
所以，干嚼枸杞子的养生方并不是徐锡山医师首创的，而是古已有之，只是一般人很少知道罢了。 银杏果是一次就买20斤，一次吃10粒
银杏果也叫白果，具有敛肺定喘、保护心脏的作用。在每年银杏果上市的时候（就是现在这个10月份的时候），徐锡山老师都会购买二十余斤，将其用清水浸泡一段时间后储存起来。（编者注：白果没有新鲜不新鲜只说，只要没霉变，都可以吃）
此后，他每天会取出十多颗银杏果，将其放在微波炉中加热一分钟，然后当做零食吃。
大家知道的有个心血管药叫银杏滴丸的，就是这个植物里面提取的，所以说，作为食品它也有一定保护心血管的作用。只是一定要吃熟的，放在微波炉里叮一下，别吃生的。
早饭能乌发、补肾、通便
黑芝麻、蜂王浆拌食
徐锡山老师有时还会将炒熟的黑芝麻和蜂蜜、蜂王浆拌在一起，在早晨空腹时吃。
这种食疗方具有补充营养、通便、补肾、乌须黑发的功效。 ★习惯：少量饮用白酒虽然不鼓励酗酒，但徐锡山老师很喜欢喝高度的白酒。在平时，他最常喝的是一种叫做同山烧的酒（属于高粱烧，约50度），有时也将枸杞、生晒参等药物用糟烧浸泡后服用。
徐锡山老师常年都饮酒，一般每天都会饮一小盅(约30毫升)。徐锡山老师说，少量地喝酒能起到活血通脉的作用，但他从来不贪杯，如果因为有应酬多喝了些，第二天就不会再喝。所以，可以看出，这个酒是个好东西，只要我们自己控制量，不酗酒。 ★野菜价值大不光是自己特意配的补药，徐锡山老师还介绍说，很多野菜也具有药用价值，例如：
若出现头痛、胸闷或患有心血管疾病，可将适量的胡葱根用水煎煮后服用 若出现咽喉肿痛的症状，可将适量的马兰头根用水煎煮后服用； 若出现痢疾、乳糜尿或高血压等病症，可将适量的荠菜菜用水煎煮后服用。
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