|
如果不吃不喝，你能撐幾天？ 國外曾經做過一個極限試驗，一個人如果不呼吸，最多只撐了三分鐘，一個人不喝水，撐了三天，一個人不出門吃飯，撐了3週。 空氣、水、食物是維持人生命的重要物質，如果缺乏了食物中的營養、能量，人的生命很難維持，也會對身體健康造成影響。 
一、維持生命，這7大營養素不可少1、水 水人類得以生存的基本營養素，它的作用包括增強新陳代謝，維持人體細胞正常形態，調節體液循環，吸收運輸營養成分，排泄廢棄物，調節溫度等。 2、蛋白質 蛋白質由氨基酸組成，根據是否含有人體必需氨基酸分為完全蛋白質和不完全蛋白質，主要功能包括構造人體，維持正常的新陳代謝，維持滲透壓與體液平衡，參與免疫反應等。 3、脂肪 脂肪是人體細胞的重要成分，具有以下功能：為人體供給熱量，保持體溫，形成新組織修補舊組織，合成激素等。 4、碳水化合物 碳水化合物是最主要的熱量來源，是許多人體組織的組成部分，除此之外，它還包括以下功能：維持腦細胞正常功能，控制細胞膜通透性等。 5、維生素 維生素是人體生命活動的必需有機物，主要參與調節機體代謝。 
6、礦物質 礦物質主要包括鐵、銅、鋅、磷、鈣等，主要的功能包括構成機體組織，維持神經與肌肉的興奮性，維持機體酸鹼平衡等。 7、膳食纖維 膳食纖維主要是無法被人體直接利用的多醣，包括可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維，主要功能為：改善腸道功能，降低膽固醇，增加飽腹感，預防肥胖等。 以上七大營養素對於人體健康而言尤為重要，如果不能保證充足攝入，各種小毛病就會“乘虛而入”。 二、缺乏營養素，一堆小毛病找上門1、口腔潰瘍 口腔潰瘍可能與維生素C攝入不充足有關，需要多注意口腔衛生，補充維生素C，多吃新鮮果蔬，少吃油炸辛辣食品。 2、毛髮乾枯 毛髮乾枯的飲食因素主要是 3、莫名疲勞 人體容易疲勞可能是 缺乏營養素除了會給身體帶來一些小毛病，還有可能增加患癌風險，嚴重影響身體健康。 
三、缺乏營養，癌症也可能會來湊熱鬧1、口腔癌 重慶大學附屬腫瘤醫院頭頸腫瘤中心副主任吳劍 2、乳腺癌 乳腺癌患者中有 因此，血清中的維生素D含量和乳腺癌患病率有關，維生素D含量越高，患乳腺癌的機率就會越低。 3、肺癌 芬蘭的一項研究發現，血清PLP水平較高的男性患肺癌的風險顯著降低，即血清中維生素B6越少，肺癌風險越高。多種炎症和腫瘤的相關免疫調節都需要維生素B6的參與，
| 
300x180 AD