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请停止吃这4种鱼,多数含有甲醛和重金属,白血病或非常...

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SDNFDGJNK 发表于 2024-6-3 15:58:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”,魚肉在很早之前就被端上人類的餐桌,並且被發現了各種美味的做法,比如紅燒魚、松鼠鱖魚、酸菜魚等等。 人們對魚的喜愛,也讓它附上了“年年有魚”這些美好的祝願。
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其實現在魚的種類也越來越多,而不同的魚肉可以烹飪出不同的美食,可以滿足人們的味蕾。


但是大家在選擇魚的時候要注意,並不是所有的人都適合我們吃,尤其有一些並不知名的魚,或許還有大量的甲醛和重金屬,一定要及早遠離。

魚肉的營養成分:

魚肉的營養是很豐富的,魚肉富含優質蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽,以及維生素A、維生素D及B族維生素等。


但是在日常生活中需要適量食用魚,避免一次性食用太多,會加重腸胃負擔,出現腸胃不適反應。


經常吃魚有什麼好處? 5個好處或許不請自來

1.降低膽固醇


魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數只有1%--4%,如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮮魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鲫魚含1.1%鱅魚只含0.9%、墨鬥魚只含0.7%。
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魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。

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