关灯

寶寶吃黃鱔的禁忌 寶寶吃黃鳝有好處嗎2

[复制链接]
wumn 发表于 2024-7-2 09:59:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 

  黄鳝体内含有很多寄生
虫和细菌,其中就包括囊蚴,囊蚴不会因为进去人体内而死亡,相反,它会通过小肠进去循环系统,并开始繁殖,一个月后,寄主就会出现不适,包括发热、厌世、
消化不良,同时,还很容易引起旧病复发。这些禁忌看起来可怕,但其实只要吃新鲜的、煮熟的黄鳝,就不会有危险了。
100克左右,燒至六成熱,放入鳝魚絲煸炒片刻,加入豆瓣醬、薑絲、蒜末煸炒,油呈紅色時,放入蒜苗段炒出香味,放入醬油、香油、味精、蔥絲、少許花椒麵炒勻,裝盤即可。
Dawnrain: 鳝魚一定要買鮮活的; 此菜中蒜苗指的是青蒜,也可用芹菜炒制,不過得先焯一下。
二 蒜子燒鱔段
去骨鱔魚片400克,大蒜1頭,醬油、料酒、鹽、胡椒粉、雞粉適量,蔥姜共40克。
1、鳝魚切成3公分左右的段; 大蒜剝皮后切成粗粒; 蔥姜
切片。
2、鍋中放油燒熱,下入鳝魚段、大蒜粒、蔥姜片煸炒,待其水分將干,發出“啪啪”的響聲時,烹入料酒、醬油,加水、鹽、胡椒粉、雞粉燒開。
3、用小火慢燒,待鳝魚燒軟,把汁收稠,即可出鍋。

回复

使用道具 举报

 
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则


0关注

2粉丝

39601帖子

热门图文
排行榜

关注我们:微信订阅号

官方微信

APP下载

全国服务热线:

4000-018-018

公司地址:上海市嘉定区银翔路655号B区1068室

运营中心:成都市锦江区东华正街42号广电仕百达国际大厦25楼

邮编:610066 Email:2575163778#qq.com

Copyright   ©2017-2018  我爱AQPowered by©xiebaclub.com!技术支持:邪霸园