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3、法國牛奶咖啡：法國牛奶咖啡中，咖啡和牛奶的比例為1：1，故正統的法國牛奶咖啡沖泡時，應該用雙手同時執牛奶壺和咖啡壺，同時由兩旁一起注入咖啡杯中。 二、牛奶加咖啡能喝嗎
只有合理科學的分配咱們每天的膳食，才能夠推進身體的安康。 反之，飲食假如不妥的話，則會給咱們的身體形成嚴峻的損傷。 因而，營養學家告誡廣闊消費者，咖啡+牛奶有害健康。 適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）
對心臟和大腦有好處。 富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。 然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。 法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過他們當中患肝炎的人數並不比別的國家多，原來這裡面有個小竅門：要把咖啡倒在奶裡，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脫脂牛奶。 這樣就可以防止牛奶在你的胃裡變質。
卡布奇諾 把經過部分脫脂的牛奶倒入一隻 壺中，然後用起沫器讓牛奶起沫、沖氣，並且讓牛奶不經過燃燒就可以象摜奶油一樣均勻。 盛卡布奇諾的咖啡杯應該是溫熱的不然倒入的牛奶泡沫會散開。 平時可 緩地倒進杯中即可。 法國牛奶咖啡 由於咖啡與牛奶的比例為1：1，因此，正統的法國牛奶咖啡沖泡時，應雙手同時執牛奶壺與咖啡壺，同時注入咖啡杯中，故需要相當的腕力。 由於法國緯度高、氣侯冷，故喝這種牛奶咖啡時，一般都選用馬克杯一類的杯子，或是用沒有把手的大碗，如此才能在飲用時藉由雙手捧杯而取暖。
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