一、一喝牛奶就拉肚子是過敏嗎
晨起或空腹喝牛奶時一喝就拉
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肚子，是因為過敏嗎？ 這是為什麼呢？ 該怎麼辦呢？
喝牛奶拉肚子是過敏嗎
絕大多數不是對牛奶過敏，
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而是對牛奶中的乳糖不吸收。 真正的過敏，是外來抗原被機體識別、產生抗體、引發免疫反應的過程，比較常見於花粉過敏、食物過敏（蝦蟹甲魚等），對食物中某種蛋白成分過敏，一般都會有皮膚瘙癢、發紅或者哮喘等癥狀
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。 喝了牛奶或者奶粉就會出現腹脹、腹瀉的情況，因為為不能分解乳糖導致的，這種現象叫做乳糖不耐受。
乳糖廣泛存在於哺乳動物的乳
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汁中。 每100毫升牛奶中就含有大約4.5克的乳糖。 乳糖在人的小腸內被乳糖酶分解為葡萄糖和半乳糖之後，才可以被吸收。 其實我們在剛出生時是可以分解乳糖的，只不過後來分解乳糖的這種酶的含量開始逐漸降低，以至於長大后無法分解乳糖，造成乳糖不吸收。
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無法被分解吸收的這部分乳糖進入大腸后，又被腸道內細菌利用乳糖發酵，產生大量氣體，則會導致腹脹、腹瀉，以及放屁等癥狀。 乳糖不耐受輕者腹脹、肚子咕咕響、放屁，重者喝完牛奶沒多久就要上廁所。
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同樣一杯牛奶喝下去，有的人一點都沒事，有的人卻腹瀉的厲害，說明乳糖不耐受也是存在很大的個體差異。 現代醫學研究認為，人類在幼年時期體一般都會產生乳糖酶，如果早期沒有或者極少接觸牛奶、乳糖類食物，這個酶會出現“用進廢退”的現象，那麼在隨著年齡的增長，成年後極有很大可能發生乳糖不耐受。
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