黑木耳我們常常能吃到，是一種常見的菌類食物，黑木耳的食用方法有很多，比如可以涼拌，炒著吃，煲湯做粥等等，肉質豐厚，口感細膩，營養豐富是大家喜歡的一種食物。木耳的營養價值非常的高，同時木耳也是很好的保健食材，具有很好的食療功效。那麼黑木耳的藥用價值有哪些呢?下面我們為大家詳細的介紹一下黑木耳的藥用價值。
黑木耳素有「素中之蕎」的美稱，是傳統的保健食材，因其生長於木頭上，形狀和耳朵非常的相似，所以也木耳，黑木耳的營養價值非常的豐富，富含大量的碳水化合物、蛋白質及各種微量元素，其中的鈣鐵含量非常的高，是補充鈣，補鐵的好選擇。同時黑木耳也是珍貴的藥材，那麼黑木耳的藥用價值有哪些呢?
黑木耳的藥用價值分析：
1、補血
黑木耳含有豐富的鐵元素，缺鐵性貧血的患者可以透過食用黑木耳來調理，經常食用可以改善貧血的症狀，同時會讓女性朋友們的氣色更好，容光煥發。
2.預防心臟與腦血管疾病
黑木耳含有維生素K，這種營養元素可以起到軟化
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血管，減少血液凝塊，可以減少心血管疾病的發生幾率，尤其對血栓的形成有很好的預防作用。
3.排除毒素
黑木耳是人體腸道的清道夫，可以起到清理腸道垃圾，清理血液中的垃圾，經常在礦山，水泥廠，棉紡廠工作的人群要適當的多吃一些黑木耳，可以吸附人體中的粉塵，有效的保證身體的健康。
4.消除結石
生活中我們常會遇到各種結石
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疾病，如膽結石，腎結石，尿路結石等，食用黑木耳可以起到促進腺體分泌，促進結石的排除!
黑木耳的藥用價值有哪些呢?以上我們為大家詳細的介紹了黑木耳的藥用價值，黑木耳的保健功效已經得到了大家的認可，除了以上的功效之外，黑木耳還有其他的食療，如抗癌，降壓降脂等，但是食用黑木耳也是要注意一些禁忌的，食用黑木耳的時候一定要煮熟，否則會發生食物中毒!
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