冬天怎麼吃蘿蔔養生 冬天吃蘿蔔這些講究要知3

、蘿蔔和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。
當蘿蔔攝入人體后，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。 桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
3、吃了蘿蔔別再吃柿子。
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吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。 柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔后，短時間內不要再吃這些水果。
4、蘿蔔忌與木耳同吃。 吃了易得皮炎。
5、炒胡蘿蔔忌放醋。
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維生素A是人體發育中不可缺少的營養成分之一，胡蘿蔔被稱為「維生素A的寶庫」。。 但無論生吃或熟吃，最多只能吸收其維生素A的一半。 若用醋來炒胡蘿蔔，會將胡蘿蔔素破壞，被吸收的維生素A更少。
　　6、萝卜不可以和人参一起吃。
　　萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
　　7、萝卜不可以和中药吃，在吃中药的期间不要吃萝卜。
　　此外在吃中药丸或者中成药的时候也一
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定要忌食萝卜，否则会影响药效。
四、冬季蘿蔔和哪些食材搭配最好
1.蘿蔔燉冰糖。 把白蘿蔔搗碎取出白蘿蔔汁，加入冰糖，慢燉后服用可以起到止咳的功效。 為什麼把這兩種食材搭配在一起？ 白蘿蔔性偏涼，比較適合脹氣、消化不良群體適用，冰糖有潤肺止咳的功效，把這兩種食材搭配在一起，對於止咳嗽非常有效。 但是由於蘿蔔是屬於涼性食材，對於那些脾胃虛寒和慢性胃炎的人不適合過多食用。
2.蘿蔔煎青果。 北方的寒冬非常乾燥，尤其是在早起時，就會出現喉嚨發幹、疼痛的癥狀。 這個時候，把白蘿蔔和青果煎熬后飲用，就可以緩解這種癥狀。 因為青果中的青果素有清肺、利咽的功能，因此把這兩種食材搭配在一起，就可以緩解咽喉腫痛。 除此之外，平時要保持室內的溫度和濕度，避免辛辣刺激食物。
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3.蘿蔔與蔥姜。 蔥的蔥根是一種很好的藥材，有消炎、殺菌的作用。 生薑能起到使人體出汗的功效，因此把這兩種食材和白蘿蔔相配，可以治療感冒，但是值得注意的是，這裡的治感冒主要是治風寒感冒，如果是風熱感冒患者，則不能用此種方法，不僅沒有效果，反而會加重此類患者的病情。 因為風寒感冒是由肺氣失宣所致，而風熱感冒則由肺氣失和所致，所以治療的方法也是不同的。