一、冬天喝什麼湯好呢
1、核桃芡實粥 1)準備60g小米,30g核桃仁和芡實。 2)將所有的材料放在一起煮粥,粘稠之後就可以了,每天晚上吃一次,有益智、補脾腎的作用。 2、龍杞蓮子瘦肉湯 1)準備豬瘦肉100g,蓮子、龍眼肉、枸杞15g。 2)將材料洗乾淨之後,豬肉切成小塊,一起放到鍋中。 3)加水1L之後,大火煮沸,再用小火慢燉一個小時。 4)最後加鹽調味即可。 5)次肉湯有緩解焦慮、促進睡眠的作用。 3、參芪大棗燉雞湯 1)北芪10g,半隻雞,5個大棗,太子參15g。 2)將所有的材料洗乾淨之後放到鍋中用大火煮沸,然後小火慢燉1—2個小時。 3)最後加鹽調味。 4)此湯適宜身體虛弱的人飲用,熱性體質、容易上火、舌苔較厚的人不宜飲用。 4、花生核桃瘦肉湯 1)準備100g花生,100g豬瘦肉,30g核桃。 2)將豬瘦肉切成小塊,花生、核桃洗乾淨備用。 3)所有材料放在砂鍋中加水煮1、2 個小時,最後加鹽調味就可以食用了。 4)適宜用腦較多、用腦過度以及記憶力減退的人食用。 5、益智羹 1)準備20g桑葚、10g玫瑰蜜餞、200g蘋果、25g桂圓肉、50g冰糖。 2)將冰糖、桑葚搗碎,蘋果切成小塊,桂圓肉切碎。
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