肺炎是各個年齡段的人都可能會患上的疾病,需積極正規治療,同時在飲食方面也應該做好相關的調節。 一般肺炎病人的飲食要清淡,並注重補充營養等。 得了肺炎可以吃什麼蔬菜好呢? 白菜、蘑菇等都是很不錯的食物,家裡人可以根據病人的口味情況,變著花樣來做,這有助於病人儘快恢復。
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適合肺炎病人吃的蔬菜,大白菜是其中一種,可以做成各種白菜美味,下面推薦大家一款——白菜瘦肉湯。 將瘦豬肉切成絲,白菜清洗乾淨,同樣切成絲狀,然後在沸水當中煮熟了,瀝干水分。 大火下油,可選擇雞油燒五成熟,然後放上蔥花、大蒜等,爆香,隨後加入豬肉,放上鹽,翻炒幾分鐘,放入高湯,煮熟豬肉,然後放上煮熟的白菜絲就可以,最後可根據個人的口味放上雞精等調味品。
這款白菜瘦肉湯能補中益氣,生津潤腸,並且還能清熱解毒,可
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止咳化痰、通便等,兩者進行完美的結合,對於急慢性肺炎病人不僅能補充充足的營養,而且還能加快病情好轉。
兔肉蘑菇絲也是一款和適合肺炎病人來吃的菜餚。 將熟兔肉和蘑菇都切成絲,蘑菇要事先煮熟了。 將蔥花、蘑菇、兔肉放在一起,然後加入醬油、芝麻醬、香油等調味品,調製均勻之後就可以了。
免肉有清熱解毒,益氣健脾,祛濕涼血,利便等作用,而蘑菇可解毒潤燥,益氣補脾,化濕止瀉,兩者合用,對於急性肺炎病人還是非常不錯的。
肺炎病人通常起病比較急,一定要重視,儘早到
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正規而專業的醫院就診治療,謹防病情加重。 在飲食方面,科學合理的食物,能讓病人不適癥狀得到一定的改善,而且還能從根本上加快病情好轉。 用點心,讓病人吃好點,儘早擺脫肺炎困擾。
一、肺炎吃什麼好得快呢
蜂蜜蛋花羹
蜂蜜適量,鴨蛋1個。 鴨蛋打散
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,將適量水燒開,待沸后沖入鴨蛋,再放蜂蜜即成,每日早晚空腹各服1次。 補虛潤肺,在肺炎恢復期服用,可促進早日痊癒。
銀花蘆根湯
金銀花12克,連翹12克,薄荷6克(後下)荊芥6克,杏仁10克,冬瓜仁12克,生苡仁12克,桃仁6克,黃芩10克,浙貝母10克,蘆根20克,水煎服,每日1劑。 熱甚加石膏; 口渴加花粉; 氣喘加桑皮; 便秘加大黃; 痰稠加桔梗、陳皮。
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