做法：將整雞剁成寸塊，選有骨肉100克，在開水中焯一下，放入湯鍋內。 再把枸杞、板栗、生薑依次放入鍋中，倒入高湯適量。 大火燒開后，文火再煲1小時。 出鍋時，調入精鹽，即可食用。
功效：雞肉可益氣補血
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，治脾胃虛弱; 生薑可發汗散寒、止嘔解毒; 枸杞可補腎益精、養肝明目; 板栗可益氣養胃補腎，對大便稀軟有治療作用。 這道板栗煲雞湯，對體乏氣短、腎虛腰痛，有較好的滋補療效。
銀耳枸杞湯
材料：銀耳15克，枸杞子25克。
做法：將銀耳、枸杞子同入鍋內，加適量水，用文火煎成濃汁后，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用。 隔日1次，溫開水對服。
功效：此方有滋陰補腎、益氣
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和血、潤肌膚、好顏色之功效。
三、幾個食療方調理女性氣血食譜一：蘿蔔燉牛肉
材料：白蘿蔔、瘦牛肉、各種調味品
做法：將準備好的蘿蔔和牛肉洗乾淨
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之後切成塊狀，然後放到開水中焯一遍，之後瀝幹水分; 在油鍋中加入各種調味品，隨後一起和牛肉燉煮; 牛肉煮爛之後放入蘿蔔，爛熟之後直接就可以取出食用。
功效：蘿蔔和牛肉都是很好的補氣、補血食材，並且由於這道食譜口感非常好，很適合女生食用。
食譜二：清燉排骨
材料：豬排骨、小白菜和各種調味品
做法：將豬排骨洗乾淨之後剁好。 然後放入開水中焯一遍，之後瀝干水分; 將準備好的小白菜洗乾淨並且切成兩段; 將所有的調味品準備好; 在油鍋中加入調味品爆香之後放入排骨熬煮，半個小時后加入準備好的小白菜; 等排骨燉爛之後就可以起鍋了
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功效：豬排骨有著很好的補血作用，清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。
食譜三：氣蒸童子雞
材料：童子鸡、黄酒等等调味品
做法：将童子鸡宰杀之后处理干净，最后切成小块;将准备好的鸡肉和黄酒等等调味品一起放入锅中，不要加水蒸煮;鸡肉烂了之后可以直接食用。
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