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無花果怎麼做好吃2

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wumn 发表于 2024-7-28 09:42:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
無花果茶
無花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數次。
此茶具有清熱利咽、消腫
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止痛之功效,適用於肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等症。
無花果冰糖水
  材料
新鮮無花果、冰糖、清水各適量。
  做法
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1、挑選不太熟的無花果,洗净外皮,從蒂部撕開(會滲出許多白色汁液)。
2、將無花果掰開連同汁液裝碗內,然後加入適量冰糖和水,上過蒸熟即可。
無花果酒
無花果酒是一款很好的潤腸開胃的果酒,有經常性便秘的朋友可以常識自己製作並定時服用,下面就一起來學習一下無花果酒的做法吧!
  配方
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無花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤。
製作方法
1.挑選成熟新鮮的無花果,揀去過熟而開裂者,洗乾淨,切去果蒂,略搗。
2.裝入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,攪拌后,密封浸泡1個月左右,每3天搖動1次
3.開封后,過濾去渣,即可服用。
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功效與主治
潤腸開胃,化痔。 用於便秘、痔瘡腫痛,出血; 胃弱,消化不良等。
  服法:每日2次,每次15~20毫升。
說明:無花果含有糖類、枸橼酸、蘋果酸、礦物質、維生素,以及蛋白質和脂肪的分解酵素等,除通便作用外,還有開胃、催乳、驅蟲、消炎、消腫、止痢等功效。
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《本草綱目》中稱「無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」。。 傳統醫學認為,無花果性味甘平,入脾、大腸二經,具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用,主治腸炎、痢疾、消化不良、食慾不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等症。 無花果樹的根可治筋骨疼痛、痔瘡等症; 葉可治療胸悶風痹、無名腫毒等症; 無花果(乾製品)提取物及鮮果的白色汁液中,含有一種能抑制癌症的有效成分。 因此,無花果又是一種食療佳品。
無花果無任何毒副作用,還可以助消化,增強細胞新陳代謝。 高血脂症、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。


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