新青扁豆煲
原料：青扁豆1400克、4棵大蔥、2杯粗新鮮麵包屑、1茶匙切碎的鮮麝香草葉、3杯低脂牛奶、3湯匙人造奶油或黃油、0.25杯多用途麵粉、1/8茶匙新鮮磨碎肉豆蔻、0.5杯新鮮磨碎乾酪。
調料：橄欖油、鹽、胡椒。
做法
1.首先把青扁豆摘好並且洗乾淨，然後切成兩段，預熱烤箱至180攝氏度。
2.在燉煮鍋內加入鹽水，蓋蓋大火加熱至沸騰，加入豆角燉煮，不蓋鍋蓋，6分鐘至豆角變為鮮豔的綠色併發軟，瀝干水分盛盤備用。
3.用微波爐將牛奶溫熱，用
台灣享硬瑪卡官網炒鍋中火融化迷迭香，加入大蔥薄片炒制5分鐘至色金黃變軟，加入麵粉炒製2分鐘，在麵粉混合物中慢慢倒入牛奶，不停攪拌，加熱至沸騰，繼續攪拌2分鐘至混合物變得粘稠（混合物應具有鮮奶油的濃度）。
4.在將肉豆蔻、鹽和黑胡椒放進去，然後攪拌均勻，澆在青豆表面。
5.取兩棵大蔥，切段，另外兩棵切薄片，備用; 在煎盤中加入油，中火加熱，油熱后，下入切好的蔥段，翻炒4到7分鐘至棕黃色發軟，加入麵包屑炒制2分鐘至色澤金黃變乾; 將此混合物盛入大碗內，拌入麝香草、鹽、黑胡椒、乾酪，均勻地灑在扁豆
享硬瑪卡成分享硬瑪卡價格享硬瑪卡副作用
上。
6.烘焙砂鍋豆角30分鐘至麵包屑變為金黃色，醬汁冒泡，即可出鍋。
扁豆糕
材料：扁豆500克，綿白糖375克
享硬瑪卡功效享硬瑪卡哪裡買享硬瑪卡正品
，豆沙餡200克，食用紅色素少許。
做法
1.首先把扁豆洗干净，并且放在沸水里面浸泡10分钟，等待皮软之后将皮去掉，放入大碗内，加满清水，滴上几滴碱水，入笼蒸至酥烂，取出冷却，带水用网筛擦成泥，包进白布压干水分，扁豆即成粉泥，可放进冰箱冷藏约30分钟。
2.取一半绵白糖用食用色素染红
享硬瑪卡真假享硬瑪卡吃法享硬瑪卡禁忌
。
3.扁豆泥两面用布夹住，按成33厘米长、20厘米宽的长薄片，平放在案板上，去掉白布，用刀对切成两块，一块铺上豆沙，要铺得均匀，再将另一块扁豆泥盖上，
4.然后在上面铺上红色糖，
享硬瑪卡切半享硬瑪卡台灣享硬瑪卡高雄
最后铺上白糖揿平，即形成五层，吃时切成菱形块即可。扁豆糕制作要领扁豆沙、豆沙馅铺时要均匀，切块时要大小一致。
四、扁豆注意事项有哪些呢
陶弘景："患寒热病者，不可食。
享硬瑪卡無效享硬瑪卡怎麼樣享硬瑪卡壞處
"
《食疗本草》："患冷气人勿食。"
《随息居饮食谱》："患疟者忌之。"
(一)扁豆的适用人群
享硬瑪卡壯陽享硬瑪卡有毒享硬瑪卡高血壓
一般人群均可食用。
特別適宜脾虛便糖、飲食減少、慢性久泄，以及婦女脾虛帶下、小兒疳積（單純性消化不良）者食用; 同時適宜夏季感冒挾濕、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、噁心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食; 尤其適宜癌症病人服食。
但是患寒熱病者，患冷氣者
享硬瑪卡假貨享硬瑪卡增硬享硬瑪卡可以持久嗎
，患瘧者不可食。
（二）如何挑選扁豆
市場上的扁豆，一種是供蔬菜食用的嫩扁豆莢，因莢色不同，可分為白扁豆、青扁豆、紫扁豆。 一般以白扁豆為佳，其豆莢肥厚肉嫩，清香味美。 選擇莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為宜; 若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟，只能剝籽食用。 另一種是供主食或藥用的
甲申享硬瑪卡享硬瑪卡優惠享硬瑪卡蝦皮
，主要食用干種子。 干種子有白色、黑色、褐色或帶花紋的幾種。 各種不同的種子有不同的營養保健功用，選擇時，應根據用途挑選。
供蔬菜食用的嫩扁豆莢，因莢色不同，有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三種。 凡莢皮光亮、肉厚不顯籽的嫩莢為好，炒食時肉嫩肥厚、清香味美; 若莢皮薄、籽粒顯、光澤暗則已老熟。
|
300x180 AD